סכין לחיתוך מדויק של הבצק, המיועדת לחיתוך חלק ומדויק של בצקים, פשטידות, מאפים ועוד. הסכין מצוידת בידית נוחה ואחיזה יציבה, שמאפשרת שליטה מלאה על החיתוך. אידיאלית לשימוש בבית או במטבח מקצועי, היא עוזרת להשיג תוצאות מסודרות ומדויקות בכל פעם. עם סרגל מדידה בסנטימטרים