טוסטר אובן מומלץ: איך לבחור טוסטר אובן שמתאים לכם ולקצב של המטבח שלכם
בקצרה: לרוב הבתים מתאים טוסטר אובן בנפח של 20–34 ליטר, שמספיק לטוסטים, לפיצה, למאפים ולתבנית בינונית. טוסטר אובן קומפקטי, סביב 10 ליטר, הוא בחירה מדויקת לזוג, לסטודנטים או למטבח קטן. משפחה שמשתמשת בו כמו בתנור רגיל תיהנה מדגם גדול של 38–48 ליטר עם טורבו.
מה זה טוסטר אובן, ולמה הוא מקבל מקום של כבוד על השיש
טוסטר אובן הוא תנור חשמלי קטן שעומד על השיש, עם גופי חימום למעלה ולמטה, שבו אפשר לאפות, לצלות, להשחים ולחמם. הוא מתחמם מהר יותר מתנור רגיל, ולכן הופך את הארוחות הקטנות של אמצע השבוע לעניין של דקות, ומשמש תנור נוסף ואמין לחגים ולשבת, כשכל המיקרוגלים והתנורים במטבח עובדים במלוא הקצב.
המדריך לבחירה: מה חשוב לבדוק לפני שקונים טוסטר אובן
נפח: לבחור לפי הארוחות שאתם מארחים
טוסטר אובן של 9–10 ליטר מתאים לטוסטים, לחימום ולתבנית קטנה, ומשאיר את השיש מרווח. 20 ליטר מספיק לפיצה קטנה ולמאפים לזוג או למשפחה קטנה. 34 ליטר ומעלה מכיל תבנית אפייה רגילה או עוף שלם, כך שארוחת ערב משפחתית יוצאת ממנו בשלמותה, ו-38–48 ליטר יכולים להחליף תנור רגיל ברוב השימושים.
גופי חימום ובקרת חום: שליטה של שף בכל מנה
כדאי לבחור דגם שמאפשר להפעיל את גוף החימום העליון, התחתון או את שניהם. חימום עליון מעניק השחמה יפה וגבינה מותכת ומבעבעת, חימום תחתון יוצר בסיס פריך לפיצה ולפשטידה, ושניהם יחד מתאימים לאפייה רגילה. טווח הטמפרטורות של כל דגם מופיע במפרט.
טורבו (מאוורר): אפייה אחידה בשתי קומות
בטוסטר אובן עם טורבו יש מאוורר שמפזר את האוויר החם בתוך התא. החום מתפזר באופן אחיד יותר, האוכל נאפה מהר יותר, ואפשר לאפות בשתי קומות במקביל, יתרון של ממש כשמכינים מנה עיקרית ותוספת לאותה ארוחה. זה שימושי בעיקר בדגמים הגדולים.
טיימר ואביזרים: השקט הנפשי שבכיבוי אוטומטי
טיימר עם כיבוי אוטומטי מונע שריפה של האוכל ומאפשר לכם להתפנות לאורחים בזמן שהמנה מוכנה. כדאי לבדוק אילו אביזרים מגיעים עם הדגם: תבנית, רשת ומלקחיים להוצאת הרשת. בחלק מהדגמים הגדולים יש גם שיפוד מסתובב לצליית עוף, לפי המפרט.
מידות ומקום על השיש: התאמה מדויקת למטבח
טוסטר אובן גדול תופס חלק משמעותי מהשיש, והדופן החיצונית שלו מתחממת. טיפ קטן לפני שבוחרים: מומלץ למדוד את המקום מראש ולהשאיר מרווח מהקיר ומהארונות, לפי מה שכתוב בהוראות של הדגם.
תחזוקה חכמה: איך לנקות טוסטר אובן ולשמור עליו לאורך שנים
- לפני הכול, כדאי לנתק את הטוסטר אובן מהחשמל ולחכות שיתקרר לגמרי.
- את התבנית, הרשת ומגש הפירורים מומלץ להוציא ולשטוף במים חמים וסבון כלים. שומן שרוף מתרכך בקלות אחרי השרייה של כמה דקות.
- את פנים התא כדאי לנגב בספוג רך ולח עם מעט סבון, ולהקפיד שלא להרטיב את גופי החימום.
- לכתמים עקשניים אפשר למרוח משחה של סודה לשתייה ומעט מים, להשאיר כרבע שעה ולנגב.
- את הדלת והזכוכית מנגבים במטלית לחה ומייבשים היטב לפני שמחזירים לשימוש. כדאי להימנע מסקוץ ומחומרים שוחקים.
טיפ המומחים שלנו: ניקוי קצר של מגש הפירורים אחרי כל כמה שימושים, כשהטוסטר אובן כבר קר, מונע ריח של שרוף באפייה הבאה ושומר על התא נקי ומזמין לאורך זמן.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין טוסטר אובן לתנור רגיל?
טוסטר אובן קטן יותר, עומד על השיש ומתחמם מהר יותר. הוא חוסך זמן כשמכינים כמויות קטנות, ודגמים גדולים מתקרבים בנפח לתנור רגיל.
איך בוחרים את הנפח הנכון?
כדאי לחשוב על התבנית הגדולה ביותר שתרצו להכניס. לטוסטים ולחימום מספיק נפח קטן, לפיצה ומאפים מומלץ 20 ליטר ומעלה, ולעוף שלם או לתבנית אפייה רגילה צריך לפחות 34 ליטר.
מה כדאי להכין בטוסטר אובן?
טוסטים, פיצה, בורקס ומאפים קפואים, ירקות ותפוחי אדמה צלויים, עוף בתבנית ועוגות קטנות. הוא נוח במיוחד לחימום שאריות, כי בניגוד למיקרוגל הוא מחזיר לאוכל את הפריכות.
איזה טוסטר אובן מומלץ למשפחה?
למשפחה מתאים טוסטר אובן של 34–48 ליטר עם טורבו, בקרה נפרדת לגופי החימום וטיימר. דגם כזה מתאים לאפייה ולצלייה יומיומית ולתנור נוסף בחגים.
אפשר להשתמש בטוסטר אובן במקום תנור רגיל?
בדגמים הגדולים, עם טורבו ובקרה נפרדת לגופי החימום, אפשר לאפות ולצלות כמעט כל מה שמכינים בתנור רגיל, כל עוד התבנית נכנסת. בדגמים קטנים כדאי להשתמש בו לכמויות קטנות, לטוסטים ולחימום.
מה חשוב לדעת על השימוש הראשון?
בהפעלה הראשונה מומלץ להוציא את כל חומרי האריזה ולהפעיל את הטוסטר אובן ריק לכמה דקות בחום גבוה, בחדר מאוורר. ריח קל בפעם הראשונה הוא דבר רגיל. ההוראות המדויקות מופיעות בחוברת של הדגם.
איך לבחור טוסטר אובן?
מתחילים מהנפח שמתאים לגודל המשפחה ולתבניות שאתם משתמשים בהן, ואז בודקים בקרה נפרדת לגופי החימום, טורבו, טיימר עם כיבוי אוטומטי ואת המקום הפנוי על השיש. כך מקבלים מכשיר שמשתלב בשגרה ולא רק תופס מקום.
כמה עולה טוסטר אובן?
המחיר נקבע בעיקר לפי הנפח, הנוכחות של טורבו, הבקרה על גופי החימום והאביזרים המצורפים, כמו שיפוד מסתובב. דגם קומפקטי לטוסטים וחימום ממוקם בדרך כלל נמוך יותר מדגם גדול שמחליף תנור.
טוסטר אובן בסופר הום
מוזמנים לגלות את מבחר טוסטר אובן של סופר הום ולמצוא את הדגם שיהפוך כל ארוחה לחגיגה קטנה.
אפשר לקנות בחנות בכנפי נשרים 24 בירושלים או באתר, עם משלוח מהיר עד הבית לכל הארץ – עד 5 ימי עסקים, בעלויות משלוח נמוכות ועם אפשרות למשלוח חינם – או איסוף עצמי חינם מהחנות.