קוצץ ירקות חשמלי מומלץ: איך לבחור קוצץ ירקות חשמלי שמתאים לכם ולקצב של המטבח שלכם

בקצרה: לרוב הבתים מתאים קוצץ ירקות חשמלי קטן, בנפח של כחצי ליטר עד ליטר, שקוצץ בצל, שום, עשבי תיבול וירקות לסלט בכמה לחיצות. מי שמכין רק כמויות קטנות, כמו שום ופטרוזיליה, יסתדר עם קוצץ מיני. מי שמכין סלטים גדולים או רוצה גם לפרוס ולגרר יבחר קוצץ עם מנוע חזק יותר וכמה פונקציות, או מעבד מזון.

המדריך לבחירה: מה חשוב לבדוק לפני שקונים קוצץ ירקות חשמלי

נפח הקערה

קוצץ מיני, בנפח של בערך 0.4 ליטר, מתאים לשום, בצל אחד, עשבי תיבול ורטבים קטנים, והוא קטן ונכנס לכל מגירה, כך שהוא תמיד בהישג יד. קערה של ליטר ומעלה מתאימה לסלט ירקות למשפחה, לבצל לתבשיל גדול או לקיצוץ של כמה סוגי ירקות בבת אחת.

הספק המנוע

לקיצוץ של ירקות רכים ועשבי תיבול מספיק מנוע של כ-300 וואט. מנוע חזק יותר, עד כ-1000 וואט, מתמודד טוב יותר עם ירקות קשים כמו גזר, עם אגוזים ועם כמויות גדולות, וקוצץ מהר יותר, יתרון של ממש כשמכינים ארוחה לאורחים.

קערת זכוכית או פלסטיק

קערת זכוכית לא סופגת ריחות וצבעים, למשל של שום, בצל או סלק, ונשארת שקופה ונקייה למראה לאורך זמן, אבל היא כבדה יותר ומומלץ לטפל בה בזהירות. קערת פלסטיק קלה יותר ולא נשברת אם היא נופלת. בשני המקרים כדאי לבדוק במפרט אם הקערה מתאימה למדיח.

פונקציות וסכינים

קוצץ בסיסי מגיע עם סכין כפולה לקיצוץ. בדגמים עם כמה פונקציות יש גם דיסקיות לפריסה ולגירור, ולפעמים אביזר להקצפה או לטחינה. כדאי לבחור לפי מה שבאמת תכינו, כי כל אביזר נוסף צריך גם מקום באחסון.

הפעלה בפולסים

ברוב הקוצצים מפעילים בלחיצה על המכסה או על כפתור, והסכין עובדת רק כל עוד לוחצים. כך אתם שולטים בגודל הקיצוץ ברמת דיוק של שף: כמה לחיצות קצרות לקיצוץ גס, ויותר לחיצות לקיצוץ דק. מכסה שננעל לפני ההפעלה מוסיף בטיחות, כי הסכין לא מסתובבת כשהקערה פתוחה.

גודל ואחסון

קוצץ קטן אפשר להשאיר על השיש ולהשתמש בו כל יום, בלי להוציא ולהחזיר. קוצץ עם הרבה אביזרים תופס יותר מקום, ולכן כדאי לבדוק אם האביזרים נכנסים לתוך הקערה או מגיעים עם קופסת אחסון.

טיפ המומחים שלנו: לקיצוץ אחיד ומרשים, כדאי לקצוץ ירקות קשים ורכים בסבבים נפרדים ולשטוף את הקערה והסכין מיד אחרי השימוש, לפני שהשאריות מתייבשות. כך הסכין נשמרת חדה והקערה נקייה לאורך זמן.

שאלות נפוצות

איזה קוצץ ירקות חשמלי מתאים לבית?

לרוב הבתים מתאים קוצץ בנפח בינוני, עם קערה שלא סופגת ריחות והפעלה בפולסים. מי שמכין בעיקר שום ועשבי תיבול יכול להסתפק בקוצץ מיני, ומי שמכין סלטים גדולים ירוויח ממנוע חזק וקערה גדולה יותר.

מה ההבדל בין קוצץ ירקות למעבד מזון?

קוצץ ירקות קטן, מהיר ומיועד בעיקר לקיצוץ של כמויות קטנות ובינוניות. מעבד מזון גדול יותר, ולרוב יש בו גם פריסה, גירור, לישה של בצק ופונקציות נוספות. מי שמבשל כמויות גדולות או רוצה מכשיר אחד להרבה עבודות יבחר מעבד מזון.

קוצץ ירקות חשמלי או ידני?

קוצץ חשמלי מהיר יותר ומתאים לכמויות גדולות ולירקות קשים. קוצץ ירקות ידני, שמפעילים במשיכה או בלחיצה, לא צריך שקע, שקט יותר ומתאים לכמויות קטנות, למשל בצל אחד או קצת עשבי תיבול.

איך מקבלים קיצוץ אחיד ולא דייסה?

כדאי לחתוך את הירקות לחתיכות בגודל דומה, לא למלא את הקערה עד הסוף, ולהפעיל בלחיצות קצרות. בין לחיצה ללחיצה בודקים את התוצאה, כי ירקות עסיסיים כמו עגבנייה הופכים לרסק מהר מאוד. ירקות קשים ורכים עדיף לקצוץ בנפרד, כדי שכל אחד יגיע לגודל שאתם רוצים.

אפשר לקצוץ בקוצץ חשמלי אגוזים או בשר?

זה תלוי במנוע ובסכין. בקוצץ עם מנוע חזק אפשר בדרך כלל לקצוץ אגוזים ולפעמים גם בשר מבושל, אבל מה שמתאים לכל דגם מופיע בהוראות ובמפרט.

איך מנקים קוצץ ירקות חשמלי?

מנתקים מהחשמל, מוציאים את הסכין בזהירות ושוטפים אותה ואת הקערה במים חמים וסבון מיד אחרי השימוש. את חלק המנוע מנגבים במטלית לחה בלבד, ואין לטבול אותו במים.

איזה קוצץ ירקות חשמלי מומלץ?

לרוב הבתים מומלץ קוצץ בנפח של כחצי ליטר עד ליטר, עם הפעלה בפולסים ומכסה ננעל. למי שמכין כמויות גדולות או ירקות קשים כדאי מנוע חזק יותר, עד כ-1000 וואט.

כמה עולה קוצץ ירקות חשמלי?

המחיר תלוי בעיקר בנפח הקערה, בהספק המנוע, בחומר הקערה (זכוכית או פלסטיק) ובמספר הפונקציות והאביזרים. המחיר העדכני של כל דגם מופיע בעמוד המוצר.

קוצצי ירקות חשמליים בסופר הום

הכנה מהירה ומדויקת של כל ארוחה מתחילה בכלי הנכון, ומבחר קוצצי הירקות החשמליים של סופר הום מחכה לכם ממש כאן למטה.

אפשר לקנות בחנות בכנפי נשרים 24 בירושלים או באתר, עם משלוח מהיר עד הבית לכל הארץ – עד 5 ימי עסקים, בעלויות משלוח נמוכות ועם אפשרות למשלוח חינם – או איסוף עצמי חינם מהחנות.